韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕
“ 原方子来自木桶美女，偶是看了伊莲做的很是漂亮，动了心，下午在家没事做，刚好整个蛋糕来玩一下，个人感觉，口感就一般吧，比较紧实，但是养眼呀，看着让人心动，下次再试一下用戚风的做法来做一下，到时候再汇报。感谢木桶，伊莲两位美女，把好的东西分亨给我们。”
[主料]
低粉：250G
蛋：1个
糖：83G
牛奶：255G
[辅料]
黄油：30G
泡打粉：4G
盐：2G
蛋：7个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[杯中有蛋蛋糕的做法步骤]
1、黄油30G室温软化
2、加入糖粉83G，打发黄油
3、分三次加入鸡蛋，打到均匀，不能油水分离。
4、面粉，盐，泡打粉，称量后过筛。
5、倒入黄油鸡蛋液中，拌匀
6、加入牛奶拌匀，会流动，滴落的状态即可
7、中间放入这种小小蛋即可，不要入鸡蛋，太大个了
81、/2杯面糊，打入小蛋
9、上面再盖一小勺面糊即可
10200、度，20分钟即可。
11、亲，喜欢你也来试一下吧
[小窍门]
不要过度搅拌，可以适当加长一点时间，以免不熟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙