巧克力曲奇-不用费力就能挤出来完美花纹的曲奇
“ 黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花???”
[主料]
巧克力：45克
淡奶油：80克
黄油：100克
糖粉：65克
盐：2克
全蛋液：15克
低粉：170克
[辅料]
黑可可粉：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[巧克力曲奇的做法步骤]
1、巧克力，淡奶油放入容器中
2、微波炉叮一下或隔水加热融化
3、黄油切小块，室温软化，加入糖粉和???
4、将黄油打发，倒入全蛋液搅打均匀
5、分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液，直至全部加???
6、再加入低粉及黑可可粉混合
7、用刮刀切拌均匀；将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中
8、在烤盘上挤出花型，入180度预热的烤箱，烘???8分钟；出炉后取出置于晾架上放凉，冷却后密封保???
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 曲奇