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凉拌五香牛肉
“ 买的五香牛肉,买多了,一顿没有吃完,剩了有半斤,放了一天,就不想直接切了吃了,就切片凉拌了一下,有了调味料和洋葱的加入,味道方法,剩牛肉也依然好吃。而且夏天这样吃也更加的爽口。” [主料] 五香牛肉:250g 洋葱:50g 香菜:30g [辅料] 生抽:10g 白醋:10g 糖:1g 香油:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌五香牛肉的做法步骤] 1、香菜洋葱洗净后分别切段和丝 2、放入盘中,加入生抽、香油、白醋和少许的糖。因生抽很咸,而牛肉也是咸的,所以不再放盐 3、搅拌均匀让菜入味。 4、熟的五香牛肉切片 5、放入拌好的洋葱里拌均匀即可 所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 东北菜 冬季食谱 豫菜 午餐