黄瓜炒肉片
“ 无肉不欢，却缺少了蔬菜的健康。黄瓜与肉片的结合，恰恰就解决了这一矛盾。快手菜更是家庭的第一选择！”
[主料]
猪里脊肉：适量
黄瓜：适量
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[黄瓜炒肉片的做法步骤]
1、里脊肉切片，加盐生粉油抓匀。黄瓜用铁丝刷去表面白刺后洗净切片。蒜切末。
2、热锅凉油倒肉片中火炒至变色后，开大火倒蒜末炒香。
3、加适量酱油翻炒。
4、倒入切好的黄瓜片。
5、加适量盐和鸡精翻炒均匀。
6、盛出即可。
所属分类： 热菜