蒜香烤茄子
“ 拿到烤箱后尝试的第一道菜，意想不到的好吃，素菜里的佼佼者。”
[主料]
茄子：适量
大蒜：适量
香菇：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：未知
[蒜香烤茄子的做法步骤]
1、一个茄子的话半头蒜就够了，三枚鲜香菇，二者分别切碎后备用。
2、茄子横着切或者竖着切都可以^_^，然后在上面划几道，深一点哦！蒜跟香菇里面放入三勺油，一勺生抽，盐跟味精适量，拌匀。
3、把碗里的调料充分地塞去茄子中！然后烤箱预热后，中层180度20分钟，美味出炉喽！这是我第一次烤的，觉得超级好吃，又烤了很多，就是上个图，把烤盘都塞满满的了…
所属分类： 烧烤