玉米面发糕
“ 口感松软 造型漂亮”
[主料]
玉米面：200克
白面：200克
[辅料]
白糖：10克
红枣：数枚
酵母：5克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[玉米面发糕的做法步骤]
1、将玉米面和白面混合
2、加入白糖和酵母
3、用温水和成稍软的面团进行发酵约两倍大时，凉水上锅蒸30分钟即可。
[小窍门]
在发面时加入白糖能加快发酵速度，也丰富口感。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点