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【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米
“ 眼下又是玉米大量上市的季节,我们这里10元7根,您那多少钱? 玉米不但价格便宜,是一年四季市场上常有的粗粮、更是很多爱美女士的常备食物,玉米不但口感很好,营养也很丰富,可以煮,也可以用来炒菜。 以前我总是喜欢外面卖的玉米,自己煮的觉得不如外面卖的好吃。我最喜欢的粘玉米,自己在家住煮的就是不粘,口感不太好。后来偶然得了一个小窍门,煮玉米的时候带着玉米叶子一起煮,多煮会,30分钟,保证玉米煮的又粘又糯,打开一看,玉米一粒一粒的煮开花了,这样的粘玉米才最好吃哦! 所以自家煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮,煮30分钟。” [主料] 玉米:2根 [辅料] 清水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [煮玉米的做法步骤] 1、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。 2、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。 330、分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。 [小窍门] 让自家煮玉米跟外面一样好吃的小窍门就是:1.带着玉米叶一起煮,2.煮30分钟。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 宵夜 秋季食谱 午餐