苹果派 “ 周末家庭小聚,这道甜点深受喜欢,苹果炒软加入肉桂,香飘飘,下午吃甜品,减压好方法!” [主料] 中筋粉:200克 水:110ml 蛋液:15ml 盐:1克 黄油:15克 糖:10克 包裏黄油:125克 [辅料] 苹果:2个 玉桂粉:5克 黄油:30克 口味:果味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:未知 [苹果派的做法步骤] 1、苹果用黄油炒软 2、加入肉桂粉 3、主要材料入面包机和面 4、剪十字入冰箱半小时 5、对半擀面裏入黄油 6、折叠入冰箱半小时 7、取出擀平三折 8、入冰箱第三次 9、擀1.5公分厚 10、入苹果馅 11、盖一层面皮 12、烤箱预热200度烤25分钟 13、摆盘 14、配一咖啡 使用的厨具:炒锅 所属分类: 烘焙