鸡蛋豆渣蒸糕
“ 用了这款蛋糕预扮粉制作，让我们只需要加入鸡蛋、油和水便能制作出蛋糕，夏天也不想用烤箱，全程用蒸锅。最后成品：膨松香软，又不上火！此种面粉，对初学者和懒人是个福音！”
[主料]
鸡蛋：2个
蒸蛋糕预拌粉：250g
黑豆渣：3勺
[辅料]
水：45ML
植物油：3勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋豆渣蒸糕的做法步骤]
1、将鸡蛋打散搅拌均匀
2、鸡蛋里加入水和油拌匀
3、加入三勺豆渣
4、加入预拌粉，搅匀至糊状
5、倒入模具6分满，轻轻点缀枸杞子
6、置入已沸腾的水中，加盖蒸15分钟。
7、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点