红枣发糕
“ 没什么特别的故事，就是突然想做”
[主料]
自发糕粉：175克
红枣：6个
[辅料]
方糖：13个
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：未知
[红枣发糕的做法步骤]
1、碟子放点油，弄均匀
2、自发糕粉
3、这次做加了半包
4、就我跟老公两个人吃，这点就够了
5、两个鸡蛋
6、一碗水，没有沙糖了，就放了方糖，放了13顆，等糖都融化了就倒到蛋液里面去
7、然后将蛋液倒到自发粉里面
8、慢慢搅拌到无颗粒状
9、搅拌后完毕
10、加入红枣碎
11、再搅拌均匀
12、水开了
13、加蛋糕液放进去
1415、分钟后，可以吃了
15、水有点多了，没发得太高，下次放大半碗水就可以了
[小窍门]
搅拌的时候一定要慢，而且要顺着一个方向搅
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 糕点