素炒三丁
[主料]
火腿丁：适量
胡萝卜丁：适量
豆腐丁：适量
[辅料]
辣椒：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
咖喱：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒三丁的做法步骤]
1、豆腐丁，火腿丁，辣椒，香菜末。
2、胡萝卜丁。
3、热锅热油放进三丁炒匀…。
4、放点盐入味，炒熟。
5、再放进辣椒丁提辣。
6、最后淋上生抽，放点咖喱和香菜炒匀装盘。
7、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜