快好知 kuaihz


第一次学做面条
“ 第一次学做,欢迎指导” [主料] 面粉:适量 [辅料] 水:适量 [配料] 盐:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [第一次学做面条的做法步骤] 1、在盆中倒入适量的面粉,我这里是2杯,加入一点点盐,少许温水 2、和面,要和到三光,盖一下湿布发面 3、取出一半,我家砧板太小,擀面 4、面团要擀平,中间撒面粉,对折 5、再上一张,感觉上一张没有拍好,取另一半同上擀平,中间撒面粉 6、看着手机做的,手贱切的时候抖了几下,有些切得不好看,自己吃的就随便啦 8、煮水下面条,把面条煮熟捞出,可以来点高汤 9、我家只剩一点丸子,也没有高汤,来点小菜将就吃吧 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条