面包机版:甜橙果酱“ 东菱DL-T13面包机的果酱功能,和肉松功能一样,是特别吸引我的地方。于是,昨天赶紧的又试了一下它的果酱功能,很给力呀,采用了果酱程序,1键搞定,非常方便。不用守在炉子旁边汗流浃背,不用不断翻炒,不用害怕糊锅,自制果酱变得轻松容易,只需要把水果切碎,放进搅拌机搅拌成为果泥,然后倒入面包机桶中,下面的工作就交给面包机了,你可以放心去做其他事情啦,多么的省心、省力呀!对于我这样忙忙碌碌的、家有2个孩子的上班族来说,这也太方便了吧?”
[主料]
甜橙:350克(2个)
[辅料]
淀粉:10克
水:100ML
[配料]
糖:120克
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[甜橙果酱的做法步骤]
1、原料
2、搅碎待用.
3、将橙子切块
4、将搅碎的橙子、水、糖、淀粉全部放入面包机。选择果酱程序:1小时20分钟,间隙性转动使稀疏的果汁搅拌成稠密的果酱。
5、原料
6、去皮去核
7、果酱制作好后迅速取出装瓶,晾凉后密封保存。
8、果酱外表色泽鲜艳、晶莹透亮,质地粘稠柔滑。
9、口感细腻软滑、酸酸甜甜,是面包、蛋糕之最佳伴侣
[小窍门]
1、.冷却后应放密封罐,置阴凉地方保存;
2、.此款果酱无任务添加剂,保存时间不宜很长,赏味期限大约为一周。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙