豆角焖饭
“ 以前都是妈妈煮包菜饭给我吃，现在自己有了自己的家，有时候怀念就尝试自己做，有点妈妈的味道，这次因为公婆带了好多豆角到家里就把包菜改成豆角。味道不输包菜饭”
[主料]
豆角：250克
胡萝卜：100克
土豆：1个
米：500克
[辅料]
沙茶辣：适量
盐：适量
蒜头：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：未知
[豆角焖饭的做法步骤]
1、五花肉切小块
2、五花肉焯水
3、准备好煮饭的蔬菜
4、热油下五花肉煸香，
5、至五花肉双面泛黄加入蒜头炒香
6、加入沙茶辣，盐巴炒匀后加入所有蔬菜翻炒
7、加入米翻炒均匀，
8、将炒匀的米，蔬菜转移到电饭煲，加水，略高出米的表面，开煮
9、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜