地瓜青椒煮鱼
[主料]
地瓜：适量
青椒：适量
草鱼：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[地瓜青椒煮鱼的做法步骤]
1、切点地瓜丁，青椒。
2、草鱼少许切块，。
3、热锅热油放进草鱼油煎，再均匀地撒上盐。
4、两面煎黄。
5、淋点酱油炒匀。
6、移锅边放进辣椒，地瓜丁。在上面放点盐让辣椒入味，
7、翻炒片刻。
8、放点清水煮入味。
9、最后调点味精提鲜即可。
10、装盘上桌。
使用的厨具：煮锅
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