粉蒸肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
土豆：3个
[配料]
盐：适量
料酒：适量
生姜：适量
生抽：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[粉蒸肉的做法步骤]
1、五花肉切片，土豆切成小块，生姜切丝
2、切好的土豆装入碗中，倒少许生抽，盐搅拌均匀。五花肉用盐，生抽、料酒，生姜调味拌匀。
3、把自制的蒸肉粉拌入，抓匀
4、先把拌好佐料的土豆放入，再把肉码放好，上锅蒸40-50分钟。
所属分类： 热菜