清蒸黄花鱼
[主料]
黄花鱼：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
花椒：适量
八角：适量
肥肉：适量
[配料]
盐：适量
花生油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸黄花鱼的做法步骤]
1、先把鱼切口，切口上抹上盐
2、摆上姜
3、放上肥肉，大葱，八角和花椒，放少许油和料酒蒸熟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜