自制薯条
[主料]
土豆：4个
[辅料]
蕃茄酱：少许
[配料]
盐：一点点
牛奶：2盒
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一天
难度：简单
[自制薯条的做法步骤]
1、土豆，我用了4个，去皮。切成丝，粗细自己掌握，按照平常在KFC吃的粗细为准，尽量切一致。切好后放到水里泡一下，泡的时候稍微加了一点盐。
2、把水沥干，放到锅里煮一下，我在煮的时候放了一点点的盐。煮好让土豆丝凉透在放在牛奶里泡上三个小时。在把牛奶沥干在放到冰箱里冻一下
3、放到油锅里炸
4、把油沥掉，倒上少许的蕃茄酱就可以了，我还在上面撒了一点点的盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃