炒腊猪耳朵
[主料]
腊猪耳朵：100g
[辅料]
芹菜：50g
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
豆瓣酱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒腊猪耳朵的做法步骤]
1、备好材料，腊猪耳加水煮软后切片，芹菜切段，姜蒜切末
2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣酱
3、大火加入腊猪耳朵片，快速翻炒
4、加入芹菜，继续翻炒片刻即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜