龙猫意大利面
“ 宫崎骏的动画唯美浪漫真想养个龙猫( ⊙ o ⊙ )啊！嘿嘿”
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
海带：适量
咸鸭蛋蛋白：适量
鸡蛋：1个
柠檬：1个
[配料]
五香粉：适量
黑胡椒粉：适量
老干妈酱：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：调味
耗时：半小时
难度：简单
[龙猫意大利面的做法步骤]
1、意大利面若干，取一人份
2、放入高汤煮15分钟。放入少许盐
3、捞出过滤掉水分。
4、鸡蛋 一枚，蛋清过滤出来备用。
5、柠檬挤汁备用
6、煮好的意面，放入平底锅中，加入五香粉，黑胡椒粉，老干妈酱爆炒。
7、鸭蛋取蛋白，用模具刻成圆形作为龙猫眼睛，早上匆忙赶制，就直接用刀粗糙的划成圆形。
8、炒好的意大利面放入盘中，用勺子卷成两个弧度作为龙猫耳朵。海带三角形放入煎好的蛋白中，盐蛋白上放入剪的圆形海带作为眼睛。
9、放入生菜小叶子作为帽子。滴入柠檬汁。装盘完成。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条