电饼铛双味烤肉
“ 老公是个爱吃肉的主，对于有这个嗜好的宅男宅女来说，在家琢磨捣鼓比出去实际又吃个解馋，还不怕肉质不安全，何乐而不为之。这不，捣鼓着用家里的电饼铛剪烤肉肉，辣的辣，香的香，生菜一包，一口接一口，怎是一个爽字了得啊～”
[主料]
五花肉：适量
梅花肉：适量
里脊肉：适量
洋葱：适量
生菜：适量
[辅料]
生抽：2匙
老抽：0.5匙
蚝油：1匙
料酒：1匙
白糖：2匙
甜面酱：2匙
韩国辣酱：2匙
自制油辣椒酱：1匙
椒盐粉：适量
孜然粉：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[电饼铛双味烤肉的做法步骤]
1、五花肉，梅花肉，里脊分别切成0.5左右的厚度备用，五花肉可以薄一些，里肌肉可以稍厚一点。
2、洋葱切长条
3、生菜选菜心洗净备用
4、第一种酱料是除了韩国辣酱和椒盐以外的调料混合而成
5、取肉片一一裹匀放齐
6、洋葱撒上，将剩余的酱汁浇上
7、第二种酱汁是除了甜面酱和孜然以外的调料混合
8、按5、6步骤做好，用保鲜膜包住当冰箱酱一夜
9、电饼铛预热准备
10、先将五花肉放入锅中煎烤，取其油，再煎烤其他肉，如若边吃做，洋葱就一起放入，做完一起吃就将洋葱放后，肉煎完将洋葱和剩余酱料一同短生食用
11、生菜包裹一片烤肉，再放上断生的洋葱，开吃吧～
所属分类： 烧烤