盐焗紅虾
“ 　阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。盐焗能够充分保存其蛋白质含量和鲜度。”
[主料]
阿根廷红虾：3只
[辅料]
精盐：500克
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[盐焗红虾的做法步骤]
1、阿根廷红3只洗净控干水；
2、精盐500克倒入锅内加热到盐烫手的温度；
3、放入红虾；
4、用盐埋住，盖锅盖小火焖3分钟即可装盘。
5、剥皮即食，很鲜，很美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜