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培根炒饭
“ 前几天和楼先生去逛超市,突然看到有培根在卖,就买了一盒回来,很多食谱都会用到它,正好家里用完了还准备上淘宝买呢 天气热没啥食欲一早起来也不爱折腾,就来个炒饭吧 说实话两个人的饭说简单也难,说难也简单,早上起来也不知道吃什么,来个炒饭省事还丰富好吃呢 一般再饿的人烧好饭就饱了.....夏天尤其更加........” [主料] 培根:两片 [辅料] 青椒:三个 胡萝卜:一小个 榨菜:5g 洋葱:四分之一个 [配料] 大蒜末:3g 盐:适量 胡椒粉:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [培根炒饭的做法步骤] 1、准备好所有的材料,大家可以根据自己的口味更换,我正好家里都有 2、培根切成均匀的小块备用 3、大蒜切末,葱段切末 4、 辣椒切小丁,不喜欢辣椒的人换成不辣的干辣椒就可以啦 5、洋葱,胡萝卜,榨菜切成均匀的小丁 6、葱切末备用 7、准备好一碗隔夜米饭 8、 锅中倒油烧热,下入蒜末和葱头末爆香 9、放入切好的辣椒末炒香 10、放入培根片继续炒匀 11、小炒一会儿之后放入胡萝卜,青椒末,炒匀 12、放入备好的隔夜米饭,一定要炒散哦,充分的和菜均匀,使米饭充分上色 13、最后放入榨菜末和葱末,适量的盐炒匀 14、要彻底的搅拌均匀哦 15、一盘营养丰盛,色泽看起来就很可口的炒饭就出锅啦................ [小窍门] 生活本来不易,不必事事都苛求别人的理解和认同,静静地过自己的生活,心若不动,风又奈何. 你若不伤,岁月无恙...... 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 米 米饭 炒饭 宴客菜 午餐