无需打发的芒果冰棒 [主料] 小金煌芒:2个 糯米粉:30g 清水:350g 安慕希酸奶:1盒 [辅料] 白糖:30-50克 口味:甜味 工艺:冷冻 耗时:数小时 难度:简单 [芒果冰棒的做法步骤] 1、糯米粉加清水搅至无干粉,中小火不停搅拌,慢熬至透明起泡熟了状态。 2、停火,加白砂糖搅拌至完全溶化,放凉。 3、芒果去皮切小块,放入硅胶冰棒模中。 4、倒一盒酸奶到糯米糊中,搅拌均匀。 5、将搅拌好的糊,装到硅胶模中,盖上盖,放入冰箱冷冻过夜。 6、硅胶模具很好脱模,可爱的造型,很容易吸引孩子的目光哦。 7、它也想吃了,你呢?要不要也来一根? 8、这根爱心芒果冰棒送给你好不好? [小窍门] 1、、熬糯米粉时,要中小火慢熬,把水份熬干些,冰棒吃起来就不会有冰渣了。 2、、做好后,最好在桌面上震一震,把气泡震掉,这样做出来的冰棒更美观。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 甜品 夏季食谱 冰淇淋