蜜红豆
[主料]
红豆：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[蜜红豆的做法步骤]
1、将红豆泡12小时以上。
2、放入烧开的热水中焯一下，等到水再次烧开后，将热水倒出。
3、再次起锅烧水，待水烧开后放入焯好的红豆。
4、大火将水烧开，小火焖煮至豆熟后，加入白糖。
5、小火要不停搅拌，收汤。
使用的厨具：煮锅