叉烧脆皮鸡翅
“ 用空气炸锅烤、炸很是省时方便，而且无油煎炸特别健康。烤鸡翅不用一滴油，反而把里面的油逼出来不少，特别香脆、特别好吃。”
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
炸鸡粉：适量
[配料]
叉烧酱：适量
料酒：适量
生抽：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[叉烧脆皮鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，在表面划上两刀
2、用厨房纸吸干水分
3、把鸡翅、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2小时以上
4、准备炸鸡粉
5、把鸡翅两面都裹上炸鸡粉
6、空气炸锅200度预热3分钟，放入鸡翅，先烤8分钟
7、翻面，再180度5分钟即可，取出表面撒上香菜末。
[小窍门]
腌的时候多翻面，容易入味
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜