蔓越莓饼干
“ 一颗小小红苺果，富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处.”
[主料]
低粉：115克
黄油：60克
糖粉：40克
蔓越莓干：40克
[辅料]
全蛋液：15克
口味：奶香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、原料图。
2、黄油加入蛋液打匀。
3、筛入低粉。
4、加入糖粉和蔓越莓干。
5、搅拌揉搓成均匀的面团。
6、借助保鲜膜，放在保鲜膜上，用手整理成方形，只有底部和保鲜膜接触的是光滑平整的，那好办，你分别把三面都滚一下。这样会很平整漂亮。
7、做好后，入冰箱冷冻2小时。
8、切成15份稍微厚一点，大概7毫米的块。
9、均匀码放好。入烤箱烤微黄即可。
10150、度，中层，15分钟。长帝烤盘一盘 15个
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙