彩虹披萨
“ 炒菜剩下些彩椒，加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨，又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪，只有外围是脆的~~~”
[主料]
面粉：100克
酵母：1克
盐：少许
糖：少许
橄榄油：少许
[辅料]
培根：2片
彩椒：适量
紫薯：适量
西兰花：适量
洋葱：适量
圣女果：适量
马苏里拉奶酪：100克
帕玛森干酪：10克
意式番茄酱：2汤匙
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[彩虹披萨的做法步骤]
1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2、用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
3、发酵好的面团再揉成团待用；
4、准备馅料；
5、圣女果切半； 紫薯切小片； 洋葱切小片；
6、彩椒切小块； 西兰花切小朵；
7、培根切小片炒香；
8、烤盘刷一层薄油，把面团用手摊开，用叉子戳些小孔后刷上番茄酱；
9、铺上一层奶酪，洒上培根；
10、把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔；
11、再洒上些许奶酪及干酪；
12、入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。（时间仅供参考）
使用的厨具：电烤箱
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