糍米饭团 [主料] 糯米:适量 黄瓜:适量 咸菜:适量 油条:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [糍米饭团的做法步骤] 1、准备糯米适量 2、洗好,放水,放冰箱冷藏过一晚 3、早上糯米放入盘中,倒去多余的水 4、入蒸锅设定20分钟 5、蒸的时间准备陷料→_→油条,黄瓜,咸菜 6、时间到了,蒸好的糯米 7、拿保鲜袋,放点冷开水,一手抓住袋口,一手揉捏袋子,使袋中水均匀,这样可减少糯米黏在袋上(或者有一次性手套应该更加方便) 8、袋中放入糯米,压扁压平。 9、放入陷料,依次放入咸菜,黄瓜,油条 10、把陷料包裹起来成团 11、来的个断面 12、来碗豆浆开动 使用的厨具:蒸锅