五彩虾饼
“ 一个人的中午，做份虾饼慰劳下辛苦了一周的自己吧”
[主料]
鲜虾：8条
火腿：适量
青椒：适量
红椒：适量
黄椒：适量
葱：适量
[辅料]
橄榄油：适量
蛋清：适量
姜：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：未知
[五彩虾饼的做法步骤]
1、鲜虾洗净，去皮，去头，去黑线。
2、用刀剁成碎碎的虾茸
3、加少许盐，淀粉，葱姜汁和料酒充分拌匀待用。
4、将青、红、黄椒和火腿，葱叶切成非常细小的丁。
5、将切好的蔬菜丁加入虾茸，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
6、将以上混合后的材料倒入平底锅煎至两面金黄。
7、营养美味的五彩虾饼出锅了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点