电压力锅牛奶玉米发糕
“ 电压力锅自动省力，是懒人的最爱，纯牛奶和玉米面做发糕，简单且营养丰富。正好后，轻松脱模，底部焦黄，正面金黄，顺便蒸出来的红枣和葡萄干，枣香浓郁香甜可口。”
[主料]
纯牛奶：250克
玉米面：180克
高筋粉：180克
安琪酵母粉：1小勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[牛奶玉米发糕的做法步骤]
1、一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。
2、加入1小勺安琪酵母粉，搅拌。
3、加入玉米面180克，高筋粉180克。
4、稍揉匀，和成面团，放入电压力锅不粘内胆，拍平。
5、发酵至2—3倍大，上面加些枣子或葡萄干装饰。
6、盖好，插电，选择蛋糕键。
7、程序结束，打开锅盖，轻轻一倒就出来了一点不粘。底部焦黄。
8、很漂亮的正面。
9、切块装盘。
[小窍门]
1、、    发糕水面和酵母比例不是很严格，只要和成稍软面团，发酵至2-3倍大就可以了。
2、、面粉用普通面粉也行。
使用的厨具：电压力锅