营养早餐——懒人版葡萄干大面包
“ 昨天晚上预约的，今天早上就可以吃到温热的新鲜面包。就着一杯牛奶，也算是饱餐一顿啦。”
[主料]
水：115g
鸡蛋：1个
砂糖：25g
玉米油：24g
盐：3g
奶粉：20g
高筋面粉：300g
酵母：3g
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[葡萄干大面包的做法步骤]
1、准备好原料：水、鸡蛋、砂糖、玉米油、盐、奶粉、高筋面粉、酵母、葡萄干。
2、将鸡蛋打散成蛋液。
3、按照步骤1的原料顺序，将所以材料都放进面包桶。
4、将面包桶放入面包机，选择甜味面包，预约了9个小时。
5、今天早上面包就烤好了。
6、将面包桶取出，扣出面包，冷却即可切片享用。
[小窍门]
酵母一定不要碰到液体，不然在面包机内呆一晚上，会影响正常发酵的。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 面包 早餐