玉米叶粽子
“ 北方不同于南方粽叶较新鲜，超市里5元一袋内装50片，打开有的都不好了！有小贩卖的粽叶绿的特不正常，现在的食品安全着实让人不安全，添加的东西太多了！粽子吃的是糯米和里面的配料，粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香，玉米叶包粽子同样有玉米的清香，买几个玉米回家一点都不浪费，粽子里可加玉米剩下的还能炒菜煮粥、做披萨煲汤用，一物多用何乐而不为。”
[主料]
糯米：适量
[辅料]
玉米：适量
葡萄干：适量
红豆：适量
花生：适量
大枣：适量
红糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[玉米叶粽子的做法步骤]
1、市场买回的玉米
2、旋转剥开，最好不破
3、旋转剥开，最好不破
4、将叶子冲洗后浸泡1小时再反复冲洗即可
5、将浸泡一晚的糯米焯水待用
6、备料
7、叶子成漏斗状
8、配料随意搭配
9、封口
10、大功告成
11、锅内加水煮50分钟即可，玉米须可不能浪费呦
12、开锅，看看挺诱人吧
13、看看是不是挺诱人呢
[小窍门]
玉米叶根部较硬需少许剪除
使用的厨具：高压锅
所属分类： 小吃