萝卜粉丝肥牛汤
[主料]
白萝卜：半根
青萝卜：半根
龙口粉丝：半捆
肥牛：150g
[辅料]
葱：一段
姜：一块
[调料]
精盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜粉丝肥牛汤的做法步骤]
1、萝卜檫成细丝。
2、粉丝泡软。
3、锅中加适量清水，加葱姜丝烧开，下入萝卜丝煮至基本成熟。
4、下入肥牛卷，开锅变色后转小火。
5、下入泡软的粉丝，调味：加入适量精盐，少许鸡精搅拌均匀既可出锅。
6、出锅撒上香菜段，汤香味正，清淡适口！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐