糖醋胡萝卜丝
“ 大热天时拌点小菜吃着清爽舒服；而且也是减少呆在厨房里的时间的方法之一~~”
[主料]
胡萝卜：1根
香菜：2棵
[辅料]
熟芝麻：适量
[配料]
白糖：适量
醋：适量
盐：适量
油：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋胡萝卜丝的做法步骤]
1、胡萝卜洗净去皮，切成细丝放入盘中，撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右；
2、芹菜洗净切段；
3、将已经腌软的胡萝卜用清水冲洗控干水分，加入香菜、白糖、醋、香油和盐拌匀；
4、撒上熟芝麻拌匀后即可。
所属分类： 凉菜