茄汁蒜薹肉条
[主料]
蒜薹：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
老抽：适量
番茄酱：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁蒜薹肉条的做法步骤]
1、蒜薹切断洗净。猪肉肥的切薄片，瘦的切肉条
2、起油锅，下肥肉片煸炒至透明状
3、下入肉条煸炒
4、肉条煸炒至变色，加入蒜薹，加入一勺番茄酱，加入盐和老抽翻炒均匀
5、炒至熟，加鸡精出锅即可。
[小窍门]
1、、因为加入了番茄酱，汤汁变得浓稠厚重，拌米饭超级好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐