【番茄牛肉】
“ 昨晚做的这道菜，老公赞不绝口！拍片时太阳刚好落山，光线欠了些。当然 主要还是菜的美味！用番茄酱制作汤味，是我们家做这道菜一惯的风格！简单却能调处好味道！”
[主料]
牛肉：400克
土豆：两个
西红柿：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
亨氏番茄酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[番茄牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗净切小块，冷水下锅
2、煮出血水，过滤 倒入高压锅
3、高压锅调肉档
4、西红柿洗净插入筷子
5、火上略烤，很容易撕去表皮
6、切块
7、锅内放少许底油，7层热放入葱姜，倒入西红柿翻炒
8、挤入亨氏番茄酱
9、这时高压锅肉也好了，将牛肉汤倒入
10、土豆去皮，洗净切块
11、土豆同番茄牛肉汤汁一同倒入砂锅，炖半个小时就可以食用了（我用的新土豆，很容易熟）
12、炖好的番茄牛肉汤
使用的厨具：电压力锅、砂锅、炒锅
所属分类： 热菜