三鲜锅贴
“ 天天在家就纠结吃什么，发现偶尔做一次挺有心情的，顿顿都动手做的话就感觉有点烦了。自己一个人吃点什么都可以，所以现在折腾面食啦。。。”
[主料]
虾：10只
饺子皮：适量
韭菜：200克
鸡蛋：2个
[辅料]
菜籽油：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[三鲜锅贴的做法步骤]
1、鲜虾洗净去除虾线后剁成泥
2、鸡蛋炒熟，用筷子会散一些
3、准备好的馅料都拌在一起，尝一下味道盐不要多了
4、包锅贴，两边不要捏上就好了
5、平底锅刷一层油后放锅贴，煎两分钟底部定形后加小半碗水，盖上锅盖。
6、锅烧干就好，底部稍微有点焦就可以
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜