红面酱
“ 红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品，可以用来做做意面、披萨等，特别是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。”
[主料]
番茄：3个
洋葱：1/4个
[辅料]
意大利综合香料：1小匙
黑胡椒碎：1/2小匙
盐：适量
[配料]
橄榄油：3大匙
高汤：1碗
亨氏番茄酱：50克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红面酱的做法步骤]
1、准备所需材料。
2、将两个番茄洗净切成小丁，一个用料理机打成汁，洋葱切成沫。
3、锅内加入橄榄油烧热。
4、放入洋葱和番茄。
5、用小火炒香。
6、倒入番茄汁。
7、再加入高汤。
8、加入番茄酱。
9、添加意大利综合香料。
10、添加意大利综合香料。
11、然后加入黑胡椒碎，用小火熬30分钟。
12、熬至红酱变浓稠时，加入适量的盐调味即可。
[小窍门]
红面酱的用途最广，只要不受污染，可以保存一个星期以上，而且味道也会随着时间的延长而更香浓
使用的厨具：平底锅
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