素炒菜心
“ 简单的快手小炒青菜”
[主料]
菜心：适量
[辅料]
红辣椒：适量
蒜片：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒菜心的做法步骤]
1、菜心择洗开净，蒜片，小红辣椒备用
2、炒锅上火，油热后，爆香蒜片和辣椒
3、放菜心，大火煸炒出锅前放盐调味即可。
使用的厨具：炒锅