黑豆赤豆芝麻糊
“ 黑豆味甘，性温，有补肾滋阴，补血明目，除湿利水，润肤乌发之功效。芝麻有润肠通便，补肺益气，助脾长肌，通血脉，润肌肤，滋补肝肾，益阴润燥等功效。赤豆补益脾胃，清热解毒。黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠。
此四料皆对生发乌发有效，可治脱发，早白发等症。常吃此糊，可使头发亮丽。”
[主料]
黑豆：100克
赤豆：100克
黑米：100克
黑芝麻：100克
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[黑豆赤豆芝麻糊的做法步骤]
1、用料
2、红豆洗净沥干水分
3、黑豆洗净沥干水分
4、黑米洗净沥干水分
5、红豆入锅中，炒香，晾凉
6、黑米入锅中，炒至开花
7、黑豆炒裂
8、芝麻炒香
9、各材料晾凉后放入料理机
10、搅打成细末
11、装入容器中密封保存
12、食用时，取2勺，冲入适量开水调匀
13、放入微波炉，微波1-2分钟
14、汤汁浓稠，撒少许白芝麻点缀
[小窍门]
翻炒时火不要太大，时时翻动，以防炒焦。
若料理机容量较小，可分次搅打后混合。
食用时可以根据自己口味加糖调味食用。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类： 饮品