蛋奶饼干
[主料]
低筋面粉：100g
[辅料]
食盐：适量
糖粉：50g
黄油：40g
香草精：1.5g
[配料]
牛奶：10g
鸡蛋：10g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋奶饼干的做法步骤]
1、除低粉外,所有材料放入容器内拌匀,黄油不需要打发
2、筛入低粉揉捏成团,放在保鲜膜内擀成约3mm的薄片,放冰箱冷藏20分钟
3、面团取出后用模具压出造型,放置在烤盘上
4、放入预热好的烤箱,190℃,中层,上下火约10分钟,出炉晾凉后密封存放(参考分量:约20
5、完成。
使用的厨具：烤炉
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