清炒黄豆芽
“ 最近新入手了一个小熊豆芽机，从拿到手到现在就没让它闲着，已成功发过绿豆芽，这次又用黄豆发了一次，虽然不如绿豆芽发出来的好看，不过吃起来口感还不错，再说了总比外面卖的干净卫生吧。”
[主料]
黄豆：70g
[辅料]
葱花：适量
[配料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒黄豆芽的做法步骤]
1、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽
2、择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的）
3、炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒
4、倒入生抽
5、翻炒均匀
6、加少许水小火炖
7、最后加适量盐翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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