丝瓜丁炒腊肉
[主料]
腊肉：适量
丝瓜：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜丁炒腊肉的做法步骤]
1、备丝瓜和腊肉，。
2、腊肉切丁，丝瓜去皮切丁，切点辣椒丁。
3、先炒腊肉，放点辣椒提辣。
4、再放进丝瓜丁。
5、放点盐炒匀。
6、再放点清水将丝瓜煮熟透。
7、放点鸡精就可出锅了。
8、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜