【热干面】-------记忆中武汉的味道
[主料]
热干面：适量
芝麻酱：适量
[辅料]
老抽：适量
精盐：适量
香油：适量
十三香：适量
辣椒油：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[热干面的做法步骤]
1、准备好所需食材；
2、芝麻酱盛在容器内；
3、锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯；
4、用凉开水搅拌成稀糊糊状；
5、煮好的热干面盛在盘子内；
6、加入老抽；
7、加入芝麻酱；
8、加入食盐；
9、加入十三香；
10、加入香油；
11、撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可；
使用的厨具：煮锅
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