凉拌海带丝
“ 海带的营养丰富，现在经常会在微信，微博里看到推荐大家吃海带，可以预防乳腺癌，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动，起到减肥的功效！夏天吃道凉拌海带很开胃的哦！”
[主料]
海带丝：250g
[辅料]
蒜末：适量
红尖椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、海带洗净，沥干水
2、锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋
3、.倒入海带丝煮上5，6分钟左右
4、煮好之后捞出来，沥干水分，倒入大碗里放凉
5、撒上蒜末和红辣椒末
6、再加入调料，盐，醋，胡椒粉，生抽
7、锅里倒少量的油和蒜末烧热，然后淋到大碗里
8、拌匀就可以了！
[小窍门]
煮海带的时候水里加几滴醋，这样海带比较容易煮软！
使用的厨具：炒锅
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