双彩虾仁
“ 虾仁富含钙，营养丰富。胡萝卜明目。”
[主料]
鲜基围虾：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
葱：适量
植物油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[双彩虾仁的做法步骤]
1、准备材料。将虾仁洗净，去头及泥肠，黄瓜胡萝卜洗净切成丁。
2、炒锅内放少许油烧热，放入切碎的葱花、胡椒粉炒香，倒入虾仁快速炒熟。
3、加适量清水煮沸后下黄瓜、胡萝卜丁稍煮。
4、用盐调味即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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