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木瓜炖燕窝
“ 因为本姑娘刚做完一个开腹手术,妈妈想着给我补补,就一起做了这个燕窝炖木瓜” [主料] 燕窝燕盏:1块 木瓜:1个 [辅料] 冰糖:20克 口味:甜味 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:未知 [木瓜炖燕窝的做法步骤] 1、泡开燕盏,并捡掉燕毛,直到肉眼看不太出来 2、将木瓜对半切开,掏空里面的籽,再把燕窝放里面,并且注入化开的冰糖水,平行于木瓜表面。 3、准备好蒸锅,将木瓜的碗放入到蒸锅里,并且加上一个盖子扣上木瓜的碗,隔水炖三刻钟即可。 所属分类: 热菜