双椒肉丝汤粉
“ 早餐唆一碗肉丝粉，整天满满的能量 ！”
[主料]
瘦肉：适量
大青椒：适量
大红椒：适量
米粉：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[双椒肉丝汤粉的做法步骤]
1、准备好所有食材，瘦肉切丝。
2、热锅用食用油将蒜末煸香。
3、放入肉丝。
4、快速炒至变色，放入青、红椒、炒至盐融化。
5、倒入适量的水炝锅，用味极鲜调翻炒匀。
6、盛入碗里备用。
7、煮锅烧水，水开后用几勺倒入配碗里调碗底，（也可用高汤）。
8、沸水里下入米粉。
9、大火开两开。
10、夹入配好的汤碗里，米粉上面倒入炒好的双椒肉丝，拌匀开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜