白薯炒腊鸡
[主料]
白薯：适量
腊鸡：适量
[辅料]
辣椒丝：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白薯炒腊鸡的做法步骤]
1、腊鸡，白薯，大蒜，。
2、备好的腊鸡切丁，白薯去皮切片，蒜切段，切点辣椒丝提辣。
3、烧油放进鸡丁炒匀。
4、淋点料酒翻炒片刻。
5、放进白薯片放点盐炒匀。
6、淋上生抽。
7、放进辣椒丝炒匀。
8、再放进大蒜。
9、调入鸡精炒匀出锅。
10、装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜